Menu Week-end et Festival

23
23
  • .: .

Entrees

  1. Salade de tomate avec mozzarela et ventreche
  2. Fevettes baby
  3. Asperges fraiches
  4. Jardiniére de lƒgumes avec oeuf au basse temperature
  5. Grosses crevettes grillƒ avec vinaigrette du carotte
  6. Påtes du jour
  7. Òsalmorejoó soupe ƒpaisse froide (tomate, eau, pain et huile dõ olive) avec copeaux de jambon
  8. Oeufs brouillƒs aux champignons, cepes et bolets
  9. Haricots blancs aux lƒgume (sang†esa, d.o. navarra)

Plats principaux

  1. Anchois ë la romaine
  2. Supræmes du merlu grillƒ avec créme du brocoli et carottes poælƒe
  3. Morue pil pil (filets de morue confits ë lõ huile dõ olive et persillade) (+ 3 euros)
  4. Filets de morue frais avec poivrons verts (petits et parfois piquants)
  5. Capture du jour
  6. Baudroie ë la mariniere (+ 3 euros)
  7. Entrecïte vache avec petit poivron rouge (appellation dõ origine navarre)
  8. Cochon de lait d.o.navarra rïti ë basse tempƒrature et peau croustillant avec salade
  9. Filet de poulet grille avec sauce du fromage bleu et garniture de riz avec piperade
  10. Gras doubles ë la madriléne (tomato sauce)
  11. Cïtelettes dõ agneau d.o. navarra

Desserts

  1. Mousse de mascarpone avec tulip aux amandes
  2. Mamia, lait caillƒ de brebis ou de vache avec miel et noix
  3. Créme glacƒe du baileys
  4. Sorbet du fruits
  5. Pomme rïti avec cannelle et glacƒe vanille
  6. Chocolat crƒmeux fait maison et glace ë la vanille
  7. Lait sucre frit


Comprend de l’eau, une bouteille de vin (menu) pour 2
Ou un pichet de biére heineken
Le menu peut ætre modifiƒ, ‚a dƒpend des produits frais quõon achéte au marchƒ
Rƒservation ë notre courriel ou par tƒlƒphone +34 948 22 20 48

Comentarios

No hay comentarios todavía.

Sé el primero en comentar “Menu Week-end et Festival

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

X