Menú fin de semana y festivos

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Primeros

  1. Ensalada de tomate y mozzarela con ventresca
  2. Habitas baby
  3. Esparragos frescos
  4. Salteado de verduras de temporada y huevo a baja temperatura
  5. Gambon argentino a la plancha con vinagreta de zanahorias
  6. Pasta del dÍa
  7. Salmorejo cordobes con virutas de jamón y aceite extra virgen
  8. Revuelto de setas y hongos
  9. Pochas de sanguesa hechas solo con verduras

Segundos

  1. Anchoas rebozadas
  2. Suprema de merluza a la plancha con crema de brocoli y zanahorias salteadas
  3. Lomo de bacalao al pil-pil (+ 3 euros)
  4. Lomo de bacalao fresco con padrones fritos y pil-pil
  5. Captura del dia
  6. Rape en salsa americana (+ 3 euros)
  7. Entrecot de vaca con piquillos y patatas fritas
  8. Gorrin pio d.o. navarra con su piel crujiente, su jugo y ensalada
  9. Pechuga de pollo a la plancha con salsa de queso azul y guarnicion de arroz con piperrada
  10. Callos a la madrile„a
  11. Costillas de cordero d.o. navarra

Postres

  1. Mouse de mascarpone con frutos del bosque caramelizados y tulipa de almendra
  2. Cuajada casera con miel y nueces
  3. Helado de baileys casero
  4. Sorbete de fruta
  5. Manzana asada con canela y helado de vainilla
  6. Cremoso de la casa de chocolate y nata
  7. Leche frita


Incluye agua, una botella de vino (MENÚ) 2 personas o jarra de cerveza Heineken.

Este menú se sirve los fines de semana y festivos
El menú está sujeto a cambios ya que hay productos que se compran cada día.
Reserva on-line o en el teléfono 948 22 20 48

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